旭食肉協同組合

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当組合は長年、豚肉処理・加工業として、スーパー、飲食店、学校給食などたくさんのお取引先様に豚肉(精肉)を供給してまいりました。近年では千葉県産銘柄豚である「いも豚」を原料とした加工品(ウインナー、ハム・ベーコン)を製造し、さらに多様な食シーンに貢献してまいります。

出展予定製品

いも豚ギフトセット(ウィンナー・ベーコン・ロースハム)
カテゴリー:畜産品、通年ギフト商品
産地直送対応可否:可
千葉県産いも豚は、豚はもともとイモ類などのデンプン質から体内で脂を生成することを参考に、豚肉本来の旨み、甘みを引き出した銘柄です。加工品でもいも豚のお肉を贅沢に使用しています。混ぜ物による雑味のない「肉肉しさ」をお楽しみください。あさひハム工房一番人気のギフトセットです。
いも豚しそウィンナー
カテゴリー:畜産品、プチ贅沢品
産地直送対応可否:産地直送対応可否:可
千葉県産いも豚は、豚はもともとイモ類などのデンプン質から体内で脂を生成することを参考に、豚肉本来の旨み、甘みを引き出した銘柄です。加工品でもいも豚のお肉を贅沢に使用しています。混ぜ物による雑味のない「肉肉しさ」をお楽しみください。しそも千葉県産で、自社で生の葉をカットして原料化しています。
いも豚熟成ベーコン
カテゴリー:畜産品、プチ贅沢品
産地直送対応可否:産地直送対応可否:可
千葉県産いも豚は、豚はもともとイモ類などのデンプン質から体内で脂を生成することを参考に、豚肉本来の旨み、甘みを引き出した銘柄です。脂ののったバラ肉を最低限の加水で仕上げ7日間熟成させたベーコンは、表面を軽く炙ると最高のごちそうになります。

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