出展予定製品
- 乳酸菌甘酒12本セット
- 乳酸菌甘酒セット
- 白神ささらうどん
世界⾃然遺産⽩神⼭地のブナの森から発⾒した乳酸菌「作々楽」を使⽤した、美容と健康にやさしい本格発酵⾷品を開発しております。
乳酸菌「作々楽」は、⾃然由来の素材としてGABAという成分をつくり出すなどの機能性もあり、各⽅⾯から注⽬されています。
乳酸菌の⼒を⽣かし、保存料・化学調味料・合成着⾊料を使⽤しない、⼦供たちにも安⼼して⾷べさせることのできる、⾷品づくりに取り組んでいます。
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