株式会社山内本店

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熊本県にて創業270余年の老舗味噌・醤油蔵元でございます。年に一度、お味噌・お醤油には全国味噌鑑評会、全国醤油鑑評会という大会が行われます。
第一位とされる農林水産大臣賞を11回、第二位とされる食糧庁長官賞を23回受賞しております。代表商品の「まぼろしの味噌」を是非ご賞味くださいませ。

ホームページ

https://www.e-umeya.com/

出展予定製品

  • 調味料
  • こだわりのご当地品
  • 日常用
  • 健康・美容商品
  • 国産
つけて美味しい酢みそ180g
≪化学調味料不使用≫ 厚生労働大臣より「現代の名工」に認定を受けた永田富浩の逸品、『まぼろしの味噌』で造った、酢みそ。鹿児島県福山町の『黒
酢』を使用しているので、まろやかなコクとさっぱりとした酸味が特徴です。季節のお野菜や魚介類でさっぱり美味しく!こんにゃくやおさしみわかめ、野
菜スティックなど旬の食材でお召し上がりください。
  • 菓子・パン・スイーツ
  • こだわりのご当地品
  • 手土産・通年ギフト
  • 日常用
  • 簡便・即食
キャラいもキューブ まぼろしの味噌
南九州産のさつまいもを皮ごと使った、美味しいお芋のお菓子です。カリっと揚げたお芋をキャラメルコーティングして、『まぼろしの味噌』をまぶしました。味噌の風味とカリカリの食感が一度食べると
やみつきにつきになるお菓子です。香料、着色料、保存料を使わずに、丁寧に手作りました。

パンフレットデータ

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