四万十生産(有)

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日本最後の清流と呼ばれる四万十川の中流域に位置し、当地の食材や技術を生かした商品開発を行っております。当地に伝わる焼鮎から出汁を取った加工品や、うなぎ・川のりを使用した佃煮。お酒のお供等と得意としております。

ホームページ

https://40010monogatari.com/

出展予定製品

  • 水産物・水産加工品
  • おつまみ・珍味
  • こだわりのご当地品
  • 手土産・通年ギフト
  • 贅沢品・プチ贅沢品
  • 中元・歳暮
  • 物日・季節イベント
  • 簡便・即食
  • 国産
四万十味紀行 うなぎ生姜3個セット
高知県産うなぎの蒲焼と四万十町産有機栽培黄金生姜を使用した甘辛ご飯のお供。お茶漬けでもうまきでもお勧め。サイズ違い、個数違いあり
  • 水産物・水産加工品
  • こだわりのご当地品
  • 手土産・通年ギフト
  • 贅沢品・プチ贅沢品
  • 中元・歳暮
  • 物日・季節イベント
  • 簡便・即食
  • 非常食・保存食
  • 嚥下性
  • 国産
四万十こだわり缶詰セット
国産ウナギのかば焼き、四万十鮎を使用したこだわりの缶詰。厳選した材料を用いてこだわりの味付けにて缶詰にしております。
  • 水産物・水産加工品
  • 卵・たまご加工品
  • 調味料
  • おつまみ・珍味
  • その他
  • こだわりのご当地品
  • 手土産・通年ギフト
  • 贅沢品・プチ贅沢品
  • 中元・歳暮
土佐の珍味セット
原料と塩だけを用いた職人の伝統的な珍味のセット。鮎のうるか。鰹の酒盗。鯔のカラスミなど高知らしいものばかり。調味料としてもお勧め
  • 水産物・水産加工品
  • こだわりのご当地品
  • 手土産・通年ギフト
  • 贅沢品・プチ贅沢品
  • 中元・歳暮
  • 物日・季節イベント
四万十干物セット
四万十鮎とあまごを使用した手開きの一夜干し。室戸海洋深層水塩を使用し低塩にて仕上げております。弊社ではリピーターが多く人気商品
  • 水産物・水産加工品
  • こだわりのご当地品
  • 手土産・通年ギフト
  • 贅沢品・プチ贅沢品
  • 中元・歳暮
藁焼きトロ鰹のたたきセット
脂の乗ったトロ鰹のみを使用し、藁(わら)のみで職人が手焼きにて焼き上げた鰹のたたき。藁の香りをしっかりと閉じ込めることで鰹の脂との相性がよく、風味豊かなたたきに仕上がっております。
  • 調味料
  • こだわりのご当地品
  • 手土産・通年ギフト
  • 中元・歳暮
  • 物日・季節イベント
四万十こだわり醤油セット
四万十の焼鮎から出汁をとり本醸造醤油とあわせただし醤油・ゆずポン酢と、当地ではさしみ醤油として人気のたまり醤油のセット。上品な旨みとあまみが癖になります。

パンフレットデータ

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