四万十うなぎ販売株式会社

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当社は、自らも四万十町にてうなぎを育てている代表者が、厳選した高知県産うなぎを販売するために設立した会社です。自社工場での加工・調理のみならず小ロットのご注文も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。直営店やオンラインショップで直接消費者の方に商品をお届けしております。

ホームページ

http://www.shimanto-unagih.com

出展予定製品

  • 水産物・水産加工品
  • こだわりのご当地品
  • 手土産・通年ギフト
  • 贅沢品・プチ贅沢品
  • 中元・歳暮
  • 物日・季節イベント
四万十うなぎ 蒲焼2尾セット
日本最後の清流ともいわれる四万十川の河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水を使い、さらに四万十川青のりを混ぜたこだわりのエサを与えることで、より天然に近い環境で大切に育てた純100%高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げました。こだわり抜かれたうなぎは贈り物としてもきっと喜ばれるはず。2尾セットになります。
  • 水産物・水産加工品
  • こだわりのご当地品
  • 手土産・通年ギフト
  • 贅沢品・プチ贅沢品
  • 中元・歳暮
  • 物日・季節イベント
四万十うなぎ 蒲焼3尾セット
日本最後の清流ともいわれる四万十川の河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川流域の清澄な地下水を使い、さらに四万十川青のりを混ぜたこだわりのエサを与えることで、より天然に近い環境で大切に育てた純100%高知県四万十産うなぎです。創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きし、最後に地元四万十町産の炭を使用した炭火で香ばしく焼き上げました。こだわり抜かれたうなぎは贈り物としてもきっと喜ばれるはず。3尾セットになります。
  • 水産物・水産加工品
  • こだわりのご当地品
  • 手土産・通年ギフト
  • 贅沢品・プチ贅沢品
  • 中元・歳暮
  • 物日・季節イベント
四万十うなぎ 蒲白セット
"うなぎの専門家が稚魚から育て、一番美味しい食べ方を模索して完成した蒲焼きです。
うなぎの味を引き出し、香ばしさと深みを出せるよう、試行錯誤を重ねて完成した秘伝のタレは4度付焼きしており、うなぎの脂に絶妙に絡む程よい甘辛味です。
また白焼きは臭みがなく、うなぎ本来の味を楽しんでいただけ、高知県産うなぎの特長を最も感じていただける商品です。
うなぎ好きなお客様へのとっておきとして是非ご賞味ください。"

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  • 物日・季節イベント
四万十うなぎ 食べ比べセット
四万十川に遡上してくるシラスウナギのみを四万十川上流域の町で清澄な地下水で育てた鰻を秘伝のタレで4回つけ焼きした蒲焼と、脂ののった鰻本来の旨味が味わえる白焼、生のまま地元産の塩を使った塩水に漬け込み焼き上げた塩うなぎをセットにしました。食べ比べて四万十の恵みを感じて下さい!!
  • 水産物・水産加工品
  • こだわりのご当地品
  • 手土産・通年ギフト
  • 贅沢品・プチ贅沢品
  • 中元・歳暮
  • 物日・季節イベント
四万十うなぎ ちまき3個セット
高知県四万十町大正地区のもち米と古代米を当店秘伝のタレで炊きこんで、錦糸たまごと四万十うなぎ蒲焼を乗せ、竹皮で包ました。手作り、出来たてを瞬間冷凍し、お届けいたします。
冷凍のままレンジで加熱するだけで、簡単にお召し上がりいただけます!