オーム乳業(株)

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「乳を通しておいしさと健康に貢献する」を使命とし、工場近郊の生乳を使い全国のこだわりパティスリーやレストランでご愛用いただいているクリームやチーズ、また、健康志向の機能性表示乳飲料をつくっています。

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出展予定製品

  • 乳製品
  • 菓子・パン・スイーツ
  • 飲料・ジュース
  • 日常用
  • 健康・美容商品
  • 国産
Brio Clear(ブリオクリア)
Brio Clear(ブリオクリア)はDHA・EPAを300mg配合し、【中性脂肪を下げる】効果が期待できる乳飲料です。
炭水化物や脂質の多い食事等により肝臓で合成される中性脂肪を抑制し、合成された中性脂肪を分解するためのDHA・EPA量を配合しており、生乳由来のカルシウムやたんぱく質を摂取しながら【中性脂肪を下げる】効果も得られる、機能性ある魅力的な乳飲料です。
市販の牛乳や低脂肪乳のようにゴクゴク飲める味わいです。
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  • 菓子・パン・スイーツ
  • こだわりのご当地品
  • 日常用
  • 業務用
  • 国産
ピュアクリーム
ピュアクリームは、オーム乳業近郊の牛一頭一頭にきちんと目が届く小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を原料として少量生産で品質に徹底したこだわりを持ってつくります。
乳脂肪分35%、38%、40%、42%、48%の5種類をそろえています。
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  • こだわりのご当地品
  • 業務用
  • 国産
九州クリームチーズ
九州産の生乳やクリームを原料としてつくりました。
4種の乳酸菌発酵で、軽い酸味とコクが特徴です。
冷蔵でも柔らかく作業性がよいので、チーズケーキづくりやお料理などにご利用ください。
※この商品は業務用です。
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フロマージュ・ブラン
独自選定の乳酸菌による発酵と鮮度を活かす製法でつくりました。
新鮮な生乳とクリームを原料とした、国産のフレッシュチーズです。
レアチーズケーキやクレーム・ダンジュなどのお菓子に、またお料理にもご利用ください。
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オームマスカルポーネ
独自選定の乳酸菌による発酵と酵素処理によりつくりました。
新鮮な生乳からつくる、乳製品と無脂肪牛乳が原料です。
ティラミスやムース、ベイクドチーズなどの焼菓子やお料理にも幅広くご利用いただけます。

パンフレットデータ

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