株式会社ヤマヘイ-ミカコーポレーション

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食卓が笑顔で満たされるようなそんな「だし」を求めて、天然素材を使用し化学調味料や添加物を一切使わないことで素材のもつ本来の味を忠実に誠実に作り上げました。みずのと「だし」で心身ともにやすらいでいただけましたら何より幸いでございます。

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https://www.iidashi-mizunoto.com/

出展予定製品

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  • こだわりのご当地品
おだしカクテル 5種アソート
天然100%の旨味風味の残った削り粉。和洋中のあらゆる料理にコクと風味をプラス。もうだしをひく必要はありません。お椀にお醤油とお湯を注ぎ、さっと商品を2~3振り入れればめんつゆやおすましの出来上がり。サラダ、パスタ、納豆、市販のめんつゆやてんぷら、おひたしやカレーの隠し味などに振り入れて和洋中の様々な料理シーンで大活躍します。旨味をもう少し足したいときに便利な1本。
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おだしカクテル ママセット
子育てママを応援するギフトに合わせた5本セットです。「はじめてのおだし」は、昆布と鰹のブレンドだし粉でご用意しております。 昆布は「グルタミン酸」が母乳と同じくらい。 だから赤ちゃんが初めて出会う旨味には「はじめてのお出汁」が最適です。
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365毎日おだし ギフト
だしを作り続けて80年の水産会社に所属するだしソムリエが考案しただしのブレンド商品。厳選しただし素材を水冷した臼で丁寧に挽いてつくり上げただしパウダーはうまみ風味がしっかり残っているためおししさは格別。だし素材をそのままパウダーで食べるので栄養効果も抜群です。静岡県の川根地域の無農薬栽培緑茶も配合していますので抗酸化作用なども期待できます。火山灰が集積した山の頂上で作られた菊芋はイヌリンが豊富なため、毎日の食事にぜひお召し上がりください。

パンフレットデータ

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(株)千成亭風土