(株)ヤマゴ

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創業明治30年 江戸時代から伝わるお寒鱈を製造する加工業として現在に至る。近年は常温珍味に力を入れアイテムを増やしています。ネコポス便が使えるので送料が負担にならないおつまみを製造

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おつまみ ほたるいか素干し
日本海産(特に越前産)の原料を使用した無添加食品

生のホタルイカをそのまま冷風でじっくり干すため旨味と香りが増し口の中で広がります
何も味付けしない素干しなので、ホタルイカの旨味をそのまま味わえます。

いかに多く含まれるタウリンは、胆汁酸と結びつくことでコレステロールを消費してコレステロールを減らす、心臓や肝臓の機能を高める、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。 母乳の中にも多く含まれ、乳児の発達に関わっています。
特にお酒を飲むときのおつまみは肝臓の機能を高めるタウリンを多く含んだイカがいいといわれております。

食べ方 :そのままか、軽く炙ってお召し上がり下さい。
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甘エビ丸干
日本海(福井県三国港産)越前で獲れる海の宝石と言われる甘エビを寒風で素早く干し上げ旨味を凝縮

殻ごと食べられます。
甘エビの殻に含まれるキチン・キトサンは動脈硬化の予防および抑制作用。
慢性腎不全に伴う貧血や電解質異常の改善作用。
肥満や高血圧、糖尿病といった生活習慣病の改善効果などが言われております。
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肝入り焼き丸干いか
国産新子スルメイカを原料にする事で柔らかくまた冷風乾燥による効果で旨味があふれる味に仕上げました。

いかに多く含まれるタウリンは、胆汁酸と結びつくことでコレステロールを消費してコレステロールを減らす、心臓や肝臓の機能を高める、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。 母乳の中にも多く含まれ、乳児の発達に関わっています。
特にお酒を飲むときのおつまみは肝臓の機能を高めるタウリンを多く含んだイカがいいといわれております。
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おつまみたら
北海道で獲れた新鮮なタラを生から一括製造 
お酒のおつまみやおやつに最適です

タラに含まれる栄養素の中で特に多く含まれるのがタンパク質とカルシウムです。
タンパク質は筋肉だけでなく、髪の毛や皮膚、臓器や血管など私たちの体内の様々な場所で活躍する必要不可欠な栄養素の一つです。
タンパク質は体に入れても排出されることも多いのですが、白身魚に含まれるタンパク質は吸収されやすい効果があり
特に高齢の方に白身魚のタンパク質はおススメ

カルシウムも同じで白身魚(特にタラ)に含まれるカルシウムは吸収されやすいので骨粗鬆症などの持病を持つ方におススメ
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特大いか一夜
大型のイカを厳選して18℃以下の寒風でじっくり干し上げました。食べ方はやはりマヨネーズ醤油に七味唐辛子がおすすめ 酒が進みます

いかに多く含まれるタウリンは、胆汁酸と結びつくことでコレステロールを消費してコレステロールを減らす、心臓や肝臓の機能を高める、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など、さまざまな効果があると言われています。 母乳の中にも多く含まれ、乳児の発達に関わっています。
特にお酒を飲むときのおつまみは肝臓の機能を高めるタウリンを多く含んだイカがいいといわれております。

(注)漁法の関係上傷のついた商品が含まれることがありますが、品質には問題ございません。

 

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