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弊社は、全国でも数少ない「あおさ」を専門とするメーカーです。
造船業時代から、海と携わる作り手として大切な海を守り、育み、そして未来継承してへ継承していくことを使命に、これからも私たち宮川産業は「渥美の海」と共に歩んでまいります。

出展予定製品

はじめましてあおさのりです。

やわからな食感となめらかな舌触りをそのままにしっとりと朝採りあおさのりを乾燥させました。袋を開ければ力強い香りとキラリと光る緑色がアクセント!ふんだんにお料理のお供としてご使用ください。
※市販用から業務用まで対応いたします。

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三河湾と言えばアオサ粉です。

夏の日差しをたっぷり浴びた天然海藻のアナアオサを強火で一気に乾燥させました。袋を開ければ力強い磯の香とキラリと光る緑色がアクセント!ふんだんにお料理のお供としてご使用ください。
※市販用から業務用まで対応いたします。

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ふりかけメソッドあおさのりです。

やわからな食感となめらかな舌触りをそのままにしっとりと朝採りあおさのりを乾燥させました。袋を開ければ力強い香りとキラリと光る緑色がアクセント!ふんだんにお料理のお供としてご使用ください。
はじめましてあおさのりです。をご使用しやすく粉砕加工いたしました。お味噌汁やラーメン等にふりかけてご使用ください。
市販用から業務用まで対応いたします。

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三河湾あおさ小僧のポップコーン物語

【楽しいおうち時間】がコンセプトです。加熱すると袋が膨れだし、とうもろこしの弾ける音、芳ばしい香りで、不思議と笑顔になる田原市産のポップコーンです。出来立てのポップコーンに付属のアオサ粉をまぶせば磯の香りも広がります。「おすすめレシピ」出来上がったポップコーンにハチミツ混ぜ、アオサ粉をふりかけます。甘じょっぱさがやみつきになります。

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太めが主役

自社栽培の青首大根を白色のまま、さらに太く太く仕上げました。工場内の急速乾燥機を使用することで、短時間で仕上がる為、旨味が凝縮されます。

おすすめレシピ
「大根の漬物」 水に戻し後、お酢に漬け込む。お好みで柚子やレモンを加える。お酢が良く滲み込み、ポリポリと食感がある。 「大根サラダ」 水戻し後、野菜を加え、マヨネーズやドレッシングであえる。女性向けのメニュー。
「その他」 そのまま食べれば、噛めば噛むほどに大根の旨味が口に広がります。

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