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企業PR

企業理念
私たちは食を通じて常にお客様のことを考え
夢と感動を与える商品・サービスを提供し社会へ貢献します。


①商品づくりのコンサルティング業務

   ユーザーニーズを多方面においてキャッチし、流通を考慮した上で、

   お客様、クライアント様、製造業者様・生産者様がWIN WINの関係を構築できるように

   売れる商品・企画を提案します。

②冷凍倉庫の保有

   弊社リスクのもと、在庫をしますので、NOリスクでいろいろな企画を提供できます。

   異なるメーカーの商品をセット組することが可能な為、

   オリジナルの企画を開発、販売することができます。

③商品ピッキング・発送業務

   産直機能をもっていない生産者や製造業者に代行し、

   ピッキングおよび発送業務を行います。   

④商品アイテム数の豊富さ

   冷凍食品だけでなく、常温や冷蔵の食品も取り扱いしております。

   オールジャンルの食品を提案することができます。

   屋号のある商品、監修商品、無添加の商品など

   コンセプトに応じた商品を提案することができます。

   レンジアップやボイルなどの簡単調理の商品も

   多数提案することができます。



【全国各地生産者様、

   食品メーカー様】 ⇒ 【食の中継点】レガーロ    ⇒ 【クライアント様】

  ・販路に困っている   ・商品の企画、開発、提案     ・ギフト、通販

  ・余剰在庫の問題    ・パッケージ、化粧箱デザイン   ・ECサイト

  ・賞味期限の問題    ・ピッキング、発送業務      ・販売促進

  ・産直機能がない    ・商品買取、販売       ← 産直機能がない業者の紹介

            ← PB商品製造依頼









社員一同、心よりお待ちしております。

さあ弊社と共に新しいページを開きませんか。

お気軽にお問合せください。

TEL:06-6616-5567

info@rega-lo.co.jp

出展予定製品

〈リストランテ・カノビアーノ〉植竹隆政シェフ監修グラタン&リゾット仕立てセット(各3食) (冷凍)

〈リストランテ カノビアーノ〉植竹隆政シェフ監修 グラタン&リゾット仕立て2種のオリジナルセットです。
【海老トマトクリームグラタン】
甲殻類のコクとミルクの甘みを絶妙に融合させたビスク仕立てのグラタンです。北海道産牛乳・生クリームを加えたホワイトソースに、オマール海老のヘッドから作ったアメリケーヌソースをトッピング。この2種類を混ぜながら召し上がっていただくことで、ビスク風味のグラタンを楽しんでいただけることをコンセプトにしています。パスタはイタリア産のバリラ社ペンネリガーテを使用しています。
【ポルチーニのチーズリゾット仕立て】
チキンブイヨンを使用し、アルデンテ食感に炊き上げたリゾット専用ライスにポルチーニ風味の濃厚ソースとチーズをトッピングしたリゾット仕立てのドリアです。通常「ドリア」は、ご飯、ソース、チーズの3つの層を混ぜずに食しますが、この商品は、3つの層を混せながら召し上がっていただくことで、リゾットを食べているような感覚を楽しめるのが特徴。それが「リゾット仕立て」のネーミングの所以となっています。

<ブランド紹介>
<リストランテ カノビアーノ>植竹隆政シェフ
京野菜をイタリアンに落とし込んだ“自然派イタリアン”の先駆者
1963年、神奈川県生まれ。調理師専門学校を卒業し、原宿【バスタパスタ】の開業メンバーとして活躍して渡伊。帰国後、<ビゴロッソ>の料理長を経て、1999年に<リストランテ カノビアーノ>を開業。当時あまりポピュラーでなかった京野菜の味わいに感銘を受け、野菜を中心とした自然派イタリアンを確立する。

  • 米・雑穀
  • お惣菜・スープ
  • 手土産・通年ギフト
  • 贅沢品・プチ贅沢品
  • 中元・歳暮
  • 簡便・即食
  • トレンド・流行
  • ギフト

沖縄県産「キビまる豚」ミックススライス(冷凍)

「沖縄から世界に通用する、オリジナルブランドの豚肉を発信したい」そんな思いから、長年の試行錯誤を続け生み出されたのが「キビまる豚」です。 「キビまる豚」の美味しさの秘密は、豚にストレスをかけない環境と独自の肥育法にあります。飼料は沖縄の大地の恵みであるサトウキビの糖蜜、紅芋、古来からの薬草などを与えることで、脂身は甘く、肉質は柔らかくて上品な味わいに仕上がっています。

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  • 国産
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サーロインローストビーフ(冷凍)

【ポーランド産 サーロインローストビーフ】
EUは厳格な基準より一切の成長ホルモンを使用しないホルモンフリーで北米とは違い安全な牛肉と言えます。
そんな牛のサーロインをベテランシェフ監修より1本1本手焼きし、3億8千万年前のレッド岩塩と黒コショウのみでじっくり低温調理でしっとりと柔らかく仕上げました。
肉色は赤く鮮やかでレア感を感じられる仕上がりですが、完全加熱で低温完全殺菌済みなので安心してお召し上がり頂けます。
原料から調理までこだわり、上質なサーロイン原料をベテランシェフ監修で焼き上げた渾身のローストビーフをご堪能ください。

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イベリコ豚ローストポーク(冷凍)

ひと味違う感動。 イベリコ豚の旨みが凝縮されたやわらか仕立てのローストポーク。 真空調理でやわらかく桜色に仕上げました。スペインが誇るイベリコ豚を使った本品は、口の中ですっと溶ける脂が甘く、さらりとした味わいをお楽しみいただけます。 赤身は格別にしっとりなめらかで、表面の香ばしさもたまりません。加熱しているのに美しい桜色をしている理由は、低温の真空調理によって中まで熱を通したからです。そのため赤みを帯びた色はそのまま、肉が縮まずやわらかく仕上がりました。 イベリコ豚の美味しさを華やぎのテーブルへ。 ローストポークをテーブルで切り分ければ、注目の的になる贅沢さ。また厚切りをステーキにして野菜を添えたり、サラダのトッピングやサンドイッチの具にしたりとアレンジも可能です。黒胡椒が効いた本品に、お好みでホースラディッシュ(西洋わさび)をつけてお楽しみください。イベリコ豚は脂身を多く含みますが、さっぱりして後味が軽くどなたにも好まれる味わいです。美味しさの余韻も楽しめる逸品をどうぞご賞味ください。

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  • 中元・歳暮
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あたためるだけで 豆腐専門店の味をご家庭で〈梅の花〉ヘルシーおかず8食セット

豆腐を知り尽くした豆腐料理専門店ならではのヘルシーな美味しさをご自宅で。
銀座の並木通りに直営店を構え、セレブが集まる二子玉川の百貨店でも人気の「梅の花」から、豆腐ハンバーグと和風湯葉あんのセット。ハンバーグはふんわり食感の豆腐ハンバーグと3種の豆をトマトソースで味わい深く仕上げた一品。湯葉あんはたっぷりの湯葉と青ネギに長州鶏を添えて食べ応えのある湯葉丼の具に仕上げました。食卓をヘルシーに彩るおかずセットです。

【トマト煮込み豆腐ハンバーグ】
ご家庭で温めるだけでお手軽に「湯葉と豆腐のお店」梅の花レストランのお味が楽しめます。ふんわり食感の豆腐ハンバーグと三種の豆をトマトソースで味わい深く仕上げた一品です。豆腐ハンバーグの彩を引き立てている北海道産の黒白大豆の旨味もお楽しみください。
【長州鶏の湯葉入り和風餡】
ご家庭で温めるだけでお手軽に「湯葉と豆腐のお店」梅の花レストランのお味が楽しめます。たっぷりの湯葉と青ねぎに長州鶏の食べ応え、温めて御飯にかけ手軽に鶏湯葉丼をお召し上がり頂けます。恵まれた自然環境、徹底した飼育管理によって、合成抗菌剤や抗生物質を使用しないハーブ入り飼料で飼育した山口県の長州鶏を使用しています。北海道産の大豆を使用した湯葉を使用しています。

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ポムの樹のオムライスポムオム(冷凍)

大人気オムライス専門店「ポムの樹」が贈る。国産卵・国産米を使用。ふわまきオムライスに仕上げました。そのままでももちろんアレンジして食べても美味しいお店の味が、電子レンジの簡単調理でご家庭でも楽しめます。

  • 卵・たまご加工品
  • こだわりのご当地品
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  • 贅沢品・プチ贅沢品
  • 中元・歳暮
  • 簡便・即食
  • 業務用
  • トレンド・流行
  • 国産
  • ギフト

その他出展者

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その他取扱商品多数あります。

 

ショップ&工房、2022年9月22日~大阪・阿倍野区で誕生!

 Gelateria REGALOは、

ジェラートをその場で楽しめ、お持ち帰りもできるテイクアウトショップ

ジェラートを製造する工房

 

この二つを兼ねたジェラートショップです。

 

店内で販売するジェラートは16種類。

お持ち帰り用のカップジェラートも取り揃えます。

 

工房では、ショップで販売するジェラートをはじめ、

飲食店や雑貨店さま、ネットショッピングを行っている会社様のご要望に応じ、

カップやバルクでのオリジナルジェラートを日々製造します。

 

gelateria REGALO

ジェラテリア レガーロ

〒545-0021

大阪市阿倍野区阪南町3丁目18番27号

営業時間 11:00~20:00

年中無休(年末年始を除く)

TEL:06-6657-6689

 

 

 

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