一般社団法人 壱岐市ふるさと商社

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一般社団法人壱岐市ふるさと商社は、壱岐な食卓で日本を元気にしたいと願う島の地域商社です。
「実りの島」ともいわれる食資源に恵まれた地域ですが、個別の生産者や事業者が販路開拓等の営業活動を積極的に行なうことができないために、地域に埋もれてしまっている商品や、高い価値を持ちながらも正当な評価を受けられない商品が多く、事業として成長余地を残したままになっています。
壱岐市ふるさと商社は、そういった生産者や事業者の商品を、島内外の関係機関と連携して多様な販路を開拓し、事業をして成長させていくために設立されました。さらに、一連の活動を通じて、島内の生産者や事業者が活性化することにより、雇用の創出、市内経済の活性化に寄与することを目的としています。

出展予定製品

しっとりゆずしお

玄界灘の海水と国産の柚子果汁を、薪を使ってじっくりと炊いて作った”ゆず”の風味たっぷりのしっとりとしたお塩。
焼肉、天ぷら、お刺身、カクテル(ソルティドッグ)など何にでも使える万能の塩です。

  • 調味料
  • こだわりのご当地品
  • 手土産・通年ギフト

あおさのり

暖流と寒流が入り混じる玄界灘で育った天然あおさのりは、上質で風味豊か栄養価も高く全国でも高い評価を受けています。

  • 水産物・水産加工品

その他出展者

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