(有)トリニティー

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弊社は28年間勤務した小売業((株)ジェイアール西日本デイリーサービスネット)での知識と経験を活かして2000年10月に設立し和歌山県内外の特産品等と自社製造梅エキスの販売を全国に行っています。

出展予定製品

紀州梅100%梅エキス

紀州産南高梅の果汁をしぼり、伝統製法でじっくりと時間をかけ煮詰め、梅果汁のみをペースト状に濃縮したアルカリ性食品です。梅干の塩分が気になる方も安心してお召し上がりいただけます。

  • 健康食品
  • 健康・美容商品

梅エキス粒ゴールド

紀州南高梅の果汁をしぼり、じっくりと時間をかけて煮詰めた梅エキスを食べやすい粒タイプにしました。旅行や出張でお出掛け時にも便利です。

  • 健康食品
  • 健康・美容商品

紀州南高梅つぶれ梅(はちみつ)

明治創業の製造メーカーが製造工程の途中で皮が破れた梅干を使用して、蜂蜜入りのうす塩味(塩分約7%)に仕上げました。皮が破れたり裂けたりしていますが、味等の品質は変わりません。

  • 漬物・ピクルス
  • こだわりのご当地品

紀州南高梅つぶれ梅(うす塩味)

明治創業の製造メーカーが製造工程の途中で皮が破れた梅干を使用して、うす塩味(塩分約6%)に仕上げました。皮が破れたり裂けたりしていますが、味等の品質は変わりません

  • 漬物・ピクルス
  • こだわりのご当地品

紀州南高梅(しそ漬)

明治創業の製造メーカーが製造工程の途中で皮が破れた梅干を使用して、昔懐かしいしそ漬(塩分約8%)に仕上げました。皮が破れたり裂けたりしていますが、味等の品質は変わりません

  • 漬物・ピクルス
  • こだわりのご当地品

紀州いりざけ

煎り酒は室町時代末期に考案されたと言われております。「紀州いりざけ」は時間をかけ、日本酒のアルコールが無くなるまで煮詰め、紀州南高梅干、昆布と鰹節エキスを加え、昔ながらの製法をもとに製造しています。醤油と違い強い個性を持たず素材の風味を生かすので、白身魚や貝類(刺身)、和食、洋食、中華、様々な料理に合うよう塩分も醤油の約半分と体に優しい調味料です。

  • 調味料
  • こだわりのご当地品

その他出展者

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