昔ながらの食文化には、現代に生きる人々の心や環境を豊かにする力があると思います。それを、現代の食生活に見合うように、仕立て直しをして世の中に出していく。ということに強く拘っています。
ダシをコーヒー感覚でスタイリッシュに飲む。本格的ダシの旨味をそのまま飲む新習慣!ホンモノ無添加の出汁を手軽に口にする機会を作る。
これぞニッポンの味！ カラダにほっと染み渡り、日々の疲れをそっと癒してくれる。体も温まり、カフェインも気にならない。コーヒーのようにドリップする『のむおだし』
おだしは化学調味料・食品添加物はもちろんお塩も加えていない自然本来の素材。 毎朝、コーヒーの代わりに！カフェインが無いので、夜や妊娠中の方でもOK！また、離乳食の味付けにも！
これぞニッポンの味！を実現した他にはないだし醤油です。ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、高知県四万十産の特別な醤油をそそいだ、味と香の利いただし醤油です。
醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。グルメな方にオススメのだし醤油。
サラダのマンネリ化を解消!!「しまんとフルフルドレッシング」。日本でも世界でも類を見ない、鰹節や貴重な宗田鰹節の粉をベースにした粉のドレッシング。それだけで、サラダのドレッシングに!また、いつものドレッシングにこれをチョイ足しで、いつもと違った味に早変わり!
無添加・無香料
すべて国産を使用した、こだわりの柚子ドリンク。
高知県産ゆずと北海道産のてんさい糖で作られた、無添加、無香料のゆずドリンク希釈タイプです。原液１に対して、水６―７倍の希釈で美味しいゆずドリンクができます。焼酎や炭酸、ソーダ等で割ってオリジナルな飲み物にもなります。お好みの濃さに調節してお楽しみください。お湯を入れれば、ホットなゆずドリンクが出来上がります。
