ふくしま満天堂は、福島県の農林水産物を使用した６次化商品の集合ブランドです。本ブランド内での取り扱いとして、福島県内100を超える事業者の約400商品がございますが、今回の展示会では、今年の新商品・人気商品を中心にご紹介させていただきます。また、陳列商材に以外にも、カタログ等商品紹介冊子にてさまざまな商材をご紹介させていただきます。
福島で創業100年を超える老舗菓子店、お菓子のさかい。福島県産牛乳と卵の黄金比率から生まれたパンケーキサンド。冷凍商品とは思えないほど解凍後はふわふわな食感です。程よい甘さで、ついもう一つ食べたくなります。
福島県産ブランド鶏伊達鶏のモモ肉を使用した冷凍の唐揚げです。
レンチンのみの簡単調理で外はカリッと中はジューシーな本格派の唐揚げが召し上がれます。
手打ちそば処でも評価が高く、味・風味・食感に優れた会津産ブランドそば粉『会津のかおり』（福島県オリジナルの新品種）と国産小麦粉『ゆきちから』を使用。薄目に仕上げた麺生地を細目の乱切り仕上げにし
ました。
自社農園の完熟りんごで搾った 100%ジュースです 。りんごそのままの爽やかなすっきりとした甘さと、風味豊かな香りが特徴です。ここに、果肉感をしっかり残したリンゴ餡とマスカルポーネチーズを挟み込むモナカと、メープルバターの風味が香ばしいサクサクのりんごパイのお菓子をセットにしています。
見た目は「蕎麦」ですが、「パスタ」としてお召し上がりください。白河関のそばの「そばパスタ」は、耕作放棄地を再活用し収穫した玄蕎麦を使用しています。パスタに使うデュラム小麦粉と蕎麦粉をブレンドして、パスタとして美味しい「そばパスタ」を作ってみました。ミートソースやペペロンチーノにも良く合います。また、和風パスタを、より和風にお楽しみいただけます。
郡山市のブランド野菜、グリーンウィートという品種の枝豆を使用したジャムです。イベントや物産展等で売り切れる人気の商品です。パンにはもちろん、白玉やバニラアイスに添えて。
