地域の農家様と提携をして、新鮮な野菜を使用した季節限定のドレッシングや無添加のキムチ・カクテキなどを製造、販売しております。都内のスーパーや直売所などでの販売実績があります。
国産の人参を使用し、食用油も最小限に抑えた栄養価の高い自家製ドレッシングです。ガーリック醤油テイスト。野菜の食感を活かせるようにブレンダーで手作業で作っています。サラダにはもちろん、牛肉料理などにも大変合います。
日本ではまだ馴染みが薄い高級バターナッツかぼちゃを野菜の甘みはそのままにハニーマスタードテイストで仕上げました。低温で蒸す事により、かぼちゃの栄養価はそのままに、皮まで丸ごと使用し濃厚な甘酸っぱいドレッシングになっております。温野菜や鶏肉料理にとても合うドレッシングです。
完全国産野菜を使用し、手作りで作った無添加キムチです。添加物は一切入っていない上に発酵を促すキムチのりには宮崎産の無肥料で育った小麦を使用しております。辛さは辛め。本物の味をぜひお楽しみください。
キムチ同様、完全国産野菜、無添加の手作りカクテキです。キムチのヤンニョムにこちらは蜂蜜を入れ、辛さの中にもマイルドな味に仕上がっております。
独自にお肉屋さんに挽いてもらっているゴロゴロ挽肉が自慢のキーマカレー。水を一切使用せず、野菜の旨味だけで煮込んでいます。当店自慢のキーマカレーを真空パックにてご用意させていただきました。湯煎、電子レンジどちらでも対応可能です。ご飯はもちろん、パンにチーズと一緒に焼くだけで絶品カレーパンが出来上がります。
