おかげさまで今年で
創業４６年目を迎えました。
兵庫県明石 唯一の海苔加工販売会社であり、
創業当時より『一番摘み海苔』にこだわり、商品作りに励んでまいりました。
大々的な宣伝活動は行わず、口コミで
お客様の輪が広がっております。
明石の海は明石海峡に代表される
潮流の速い海域としてその名を知られています。
明石鯛は身が締まり、
明石たこは立って歩くと言われるほどです。
同様に海苔も色艶よく肉厚に生育します。
全体の約３％の収穫量、最初に刈り取る一度しか採れない貴重な海苔
その中でも海苔一筋、株式会社鍵庄の海苔ソムリエが厳選した
兵庫県産一番海苔を使用し
本社ISO22000取得工場にて製造しております。
一番摘み特有の
『ぱりっとした歯ざわり』
『旨み』
『とろけるような口どけ』
明石の海が育んだこだわりの『一番摘み海苔』
兵庫県推奨ブランド商品です。
海苔を見極めながらじっくり丹念に香ばしく焼きあげる
熟練の技が光ります。
昆布とカツオ、海老の『一番だし』を贅沢に使用し
創業当時から変わらぬ弊社秘伝のタレで味付しています。
雑味がなく濃厚で、旨味や香りが高く上品な味わいです。
本社ISO22000取得工場にて製造しております。
兵庫県推奨ブランド商品です。
海苔を見極めながらじっくり丹念に香ばしく焼きあげる
熟練の技が光ります。
一番摘み海苔の風味引き立つ焼き海苔です。
本社ISO22000取得工場にて製造しております。
兵庫県推奨ブランド商品です。
海苔を見極めながらじっくり丹念に香ばしく焼きあげる
熟練の技が光ります。
鹿児島枕崎の鰹 北海道の昆布 国産乾しいたけ 兵庫赤穂の天塩 使用した
だし醤油化学調味料無添加のタレで味付けした使いやすい卓上タイプです。
本社ISO22000取得工場にて製造しております。
海苔を見極めながらじっくり丹念に香ばしく焼きあげる
熟練の技が光ります。
ｱﾚﾙｷﾞｰ特定原材料28品目不使用・化学調味料無添加
醤油を使わず「カツオ節と昆布」を使用、まろやかでやさしい味付けです。
本社ISO22000取得工場にて製造しております。
兵庫県推奨ブランド商品です。
海苔を見極めながらじっくり丹念に香ばしく焼きあげる
熟練の技が光ります。
雑味の少ない一番搾りごま油と海藻の旨みを含む
兵庫県淡路の藻塩で味付けしました。
海苔本来の持つ旨みが引き立つ味わいです。
本社ISO22000取得工場にて製造しております。
兵庫県推奨ブランド商品です。
