（株）梅守本店

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「奈良の伝統を受け継ぎわさびの葉で包んだ一口サイズの手鞠わさび葉寿し(冷凍・冷蔵)」
47都道府県の日本ギフト最高賞に輝いた、もらって嬉しい、食べておいしい奈良発の【わさび葉寿し】です。 うめもりの創業は、1994 年。
本社は、奈良県奈良市、古都奈良の文化財として世界遺産にも登録された「平城宮跡」 のすぐそばにあります。
その昔、奈良の山里では、わさびの葉にご飯を包んで食べる習慣がありました。
うめもりでは、この奈良の伝統を受け継ぎながら、わさびで包むお寿しを現代版にアレンジし、うめもりオリジナルの「わさび葉寿し」として販売。わさび葉寿しをかわいく手鞠サイズにしたものが、日本ギフト大賞を受賞した商品です。

2010年には、平城遷都1300年祭メイン会場「奈良の味館」に選出され、4月から11月まで会場にてわさび葉寿しの販売を行う。
2012 年には、JAL ファーストクラス機内食に採用していただきました。
2018年には、日本ギフト大賞2018ふるさとギフト最高賞を受賞、47 都道府県の中で一番のギフトとして選んでいただきました。
見た目の華やかさからギフトに選んでいただくことも多いのですが、今後は、自家需要として自分へのご褒美や家族団らんの時間などにも取り入れていただけるよう個食タイプの商品や新たに身体に優しい無添加での商品も新しく展開していきます。
また、企業での大量受注や、バス旅行などのお弁当、HALAL認証済みの対応商品も承ります。
奈良の地で丁寧にひとつひとつ手作りしているうめもりのお寿司。
様々なシーンでご利用いただけます。

ホームページ

出展予定製品

• 水産物・水産加工品
• 冷凍寿司

• こだわりのご当地品
• 手土産・通年ギフト
• プチ贅沢品
• 中元・歳暮
• お節
• 健康・美容商品
• 非常食・保存食

• 産地直送対応可

季節の手鞠わさび葉寿司　秋冬（15個）※20個入りあり※春、夏商品もあり

47都道府県の中で一番のギフトとして「日本ギフト大賞 2018 ふるさとギフト最高賞を受賞しました。うめもりのオリジナルの逸品「わさび葉寿し」は、わさびの葉でしゃりを包み、鮭、鯖などの寿司ネタをのせた珍しいお寿司です。わさびの葉の食感、さわやかな香りが特徴です。そのわさび葉寿しをひとくちサイズにしたのが手鞠寿しです。一口サイズで食べやすく、色彩豊かな手鞠寿司は、まるで宝石の様な輝きと彩りです。贈答用は愛らしい風呂敷に包まれ、「ありがとうの贈りもの。として、お祝い、季節のご挨拶、お土産はもちろん、自分へのご褒美、おうち時間など、様々なシーンでご利用いただけます。

• 水産物・水産加工品
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• こだわりのご当地品
• 手土産・通年ギフト
• プチ贅沢品
• 中元・歳暮
• 季節イベント
• 日常用食品
• 健康・美容商品
• 非常食・保存食
• 業務用

• 産地直送対応可

わさび葉 鯖棒寿司3種食べ比べ

しめ鯖、炙り鯖、焼鯖の3本セットです。
わさび葉寿し「うめもり」ならではの、刻みわさび葉の爽やかな香りと
ピリリと辛いわさびの茎、香ばしい胡麻をしゃりに練り込みました。
一粒一粒が大きくお酢を合わせるときらきらと輝く高級寿司米の岡山朝日との調和が素晴らしいハーモニーを醸しだしています。3つの味がお楽しみいただける実店舗で人気なお得商品を通販サイトでも販売開始いたしました。

• 冷凍寿司

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お祝い手鞠わさび葉寿し（15個）

お祝いやハレの日におすすめ!! 赤海老や華手鞠が豪華な食卓を演出します
敬老の日やお誕生日にも、どうぞ!! 集いの場に華を添えてくれる一品です。
紅華手鞠寿し/手鞠わさび葉寿し 鮭/ 手鞠わさび葉寿し 鯖/手鞠わさび葉寿し 海老/古代あなら寿司　各5種1個ずつ
手鞠紅ずわいがに ゆず添え/古代巻/わさび巻/いくら錦糸巻/赤海老　手鞠寿し　各5種2個ずつ

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はれやか贅沢手鞠わさび葉寿し20個入

旬の味覚とおもてなしの心がたくさん詰まったうめもりの贅沢手鞠寿し。集いの場にそっと花を添えてくれる一品です。
20個入りは、梅の透かし彫りのような美しいギフトボックスにいれてお届けします。
【内訳】
　わさび葉寿し　鯖　/ わさび葉寿し　鮭　/　わさび葉寿し　海老　/　わさび葉寿し　鰻　/　古代あなら寿司
　手鞠紅ずわいがに　すだち添え　/　鮭いくら錦糸巻　/　手鞠赤海老　/　贅沢うに手鞠
　手鞠帆立の柚子いくら添え

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ひとおり手鞠16個

4種入りの個包装で個食タイプなのも便利です。 こちらの商品は、旨味をギュっと閉じ込め真空にしてお届けいたします。
本物の花のような紅白華手鞠や、赤海老、雲丹など、どれから食べようか迷ってしまう豪華な手鞠寿しです。集いの場に華を添えてくれる一品です。

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母の日(父の日) 手鞠わさび葉寿し15個入り

季節のわさび葉寿し「春」をベースに、華手鞠などもいれて彩り豊かで豪華に。母の日、父の日のギフトとして人気の商品です。10種20個入

パンフレットデータ