出展者詳細

出展者名
大つる
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出展者からのPR
弊社は日本で唯一7基の銅釜を使い、まろやかな味のこだわり和総菜を作る 66年の社歴がある会社です。小規模ながら大手量販店様のおせちや、 有名割烹・旅館様、また介護施設様に幅広く製品を提供させて頂いています
出展予定製品
淡甘あずき煮
新商品
カテゴリー:
菓子・スイーツ、通年ギフト商品
産地直送対応可否:
story1
小豆の最高級品種丹波大納言の際立つ養分、香り、旨味をまるごと頂く逸品が誕生しました。銅釜でじっくりと手間を惜しまず、匠の技と和三盆で究極の淡味(糖度32度)に炊き上げています。大粒で香り艶良く、皮が柔らかなほんのり甘さの食べるあずき煮です。
出展製品
碧昆布宝巻
新商品
カテゴリー:
惣菜、プチ贅沢品
産地直送対応可否:
story2
北海道産の昆布を栃木県産かんぴょう(無漂白)で一本一本手巻きし、銅釜で彩り良く碧鮮やかに炊き上げました。昆布の旨みをぎゅっと閉じ込め、薄味で柔らかく仕上げました。

 

 

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