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白神手づくり工房有限会社

出展予定製品
  • 乳酸菌甘酒12本セット
  • 乳酸菌甘酒セット
  • 白神ささらうどん
世界⾃然遺産⽩神⼭地のブナの森から発⾒した乳酸菌「作々楽」を使⽤した、美容と健康にやさしい本格発酵⾷品を開発しております。 乳酸菌「作々楽」は、⾃然由来の素材としてGABAという成分をつくり出すなどの機能性もあり、各⽅⾯から注⽬されています。 乳酸菌の⼒を⽣かし、保存料・化学調味料・合成着⾊料を使⽤しない、⼦供たちにも安⼼して⾷べさせることのできる、⾷品づくりに取り組んでいます。

ネコサケ

出展予定製品
  • ネコサケ呑みくらべセット
  • ネコサケ純米セット
  • ネコ酒プレミアム
北海道産超軽口雪解け水日本酒ブランド「ネコサケ」は2021年より北海道を飛び出し全国展開を開始しました。キンキンに冷やして飲む雪解け水のフレッシュな日本酒を飲みに是非ブースにお立ち寄り下さい

(株)長崎五島うどん

出展予定製品
  • 五島手延うどん(国産小麦)
丸麺で・細いながらモチモチとした独特のコシとつるっとした喉越しの「五島手延うどん」を販路拡大する地場の会社です。

(株)ログスタイル クリエイト事業所

出展予定製品
  • 必然のニラ醤油
  • みんなのニラ醤油
  • 辛のニラ醤油
大分市に本社を置く株式会社LogStyleです。「辛麺屋桝元」をFC展開している会社です。食材に使用する大分県産の「ニラ」の廃棄部分からできた「必然のニラ醤油」三兄弟!是非ご賞味ください!

(一財)小値賀町担い手公社

出展予定製品
  • “とけたらとれたて”ヒラマサ漬け
  • HAO!ピーナッツペースト
  • 五島列島小値賀島のピーナッツカレー
弊社は長崎県の五島列島の北端、人口2400人に満たない小さな島、小値賀(おぢか)島にて後継者不足が叫ばれて久しい漁業従事者の所得向上を目指した水産振興に携わっております。 また、農業後継者の育成や耕作放棄地・休耕地を活用した特産品の落花生栽培をはじめとする農産物振興を行っております。

㈱ニシウオマーケティング

出展予定製品
  • 五島列島直送 厳選魚柵セット
  • 五島列島直送 厳選魚寿司種セット
  • 産地直送 天然魚スライスセット
当社は日本中を飛び回り、水産物の買い付けを行っております。産地に赴き、生産者・産地について熟知し、産地と消費者を結ぶ役割を担っております。産地直送・鮮度感が私達の強みであり、私達だからこそ紹介できる鮮魚がございます。漬け丼セットや寿司ネタ用刺身セットなどご案内致します。

(株)コーチャル

出展予定製品
  • 「杉酵素」杉の葉+植物性発酵食品
  • 杉の~む
  • 蓬茶
私たちは今から23年前、「自分たちもそして家族にも健康的で安心して食べられる食べ物を作りたい。」という主婦の集まりからスタート致しました。食材は国産野菜にこだわり特別栽培米の玄米を使用しております。一手間も二手間もかけて全て手作りしております。弊社の製造工程では添加物を一切使わず「無添加調理」を創業以来貫いております。揚げ物は国産米から抽出された米油で揚げております。常に油を新鮮な状態に保つため、毎日油をろ過をしております。 今日もお客様の「コーチャルのお弁当は美味しい。」というお言葉と笑顔を励みに私たちの思いを込めた、安心・安全・健康お弁当をお届けします。大切なお子様の未来を想い丁寧にお作りさせて頂きたいと想っております。 健康食品においては、植物性発酵食品、「杉酵素」・「杉のーむ」を新商品で開発しました。酵素の中でも原料の約70%が野草類で構成されております。他社では取り入れていない「杉の葉成分」を配合しております。発酵食品は毎日摂取することで、腸内環境のバランスの維持、栄養素の消化や吸収質の向上などが期待される。健やかな毎日へと繋がることを願いながら作らせて頂いております。

チャイオーン株式会社

出展予定製品
  • チャイデリカ 長崎ルーローハンの具
  • 長崎成功胡椒餅
  • 【ギフト】長崎5種焼小籠包 専用蓮華付き
長崎の新地中華街そばの中華カフェ「チャイデリカ」。人気の焼小籠包・胡椒餅・ルーローハンの具・杏仁エッグタルトは、長崎県産原材料を使用、オーナーの古里・中国の味を再現するとともに、「おいしく つよく うつくしく」のコンセプトの基、独自のアレンジを加えています。女性・母親目線から考案された商品は、幅広い世代の方に愛されています。

(株)東平商会 食品部

出展予定製品
  • ぎゅっとまるごとにんじんジュース【機能性表示食品】届出番号:F134
昭和32年創業。弊社は作業部、食品部、産業資材部、工事部4事業部で構成されています。今回は食品部が出展させていただきます。当部は業務用食材の総合商社として半世紀以上の業歴を有し、静岡県、神奈川県、東京都、山梨県、長野県を地盤にあらゆる分野のお客様に支えられ、地域密着型のきめ細かなソリューション営業を展開しています。この業界では特異な直輸入部署、築地営業所を有し、海外の水産品、自社ブランド中国野菜等、こだわりの差別化商品を開発輸入しています。又近年は地元の特産品を使用したご当地グルメを三島市、伊東市、長泉町、生産者、関係団体と共に開発し、各種イベント、展示会、物産展などへ積極的に参加し、全国へ向けてPR活動を行っています。

(株)杉初水産

出展予定製品
  • 沼津めんち®(オリジナル・サヴァリッチ)
  • 無添加だしティーバック
  • 自分だしセット
昭和22年創業、鯖節屋です。 「次世代へつなぐ、おいしいの原点」を社是に本当の美味しさをつないでいく活動をしています。