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すや亀

出展予定製品
  • 善光寺しょうゆ豆
  • 七味辛みそ
  • 善光寺 門前甘酒 360g
1902年(明治35年)創業、味噌以外に味噌加工品・漬物・味噌菓子など味噌関連商品を幅広く取り揃えております。門前みそ・門前甘酒・善光寺しょうゆ豆は、国宝善光寺の御公許品として認定されております。みそソフトクリーム・焼きおむすびは善光寺仲見世の名物。

株式会社 小川の庄

出展予定製品
  • 縄文おやき
  • 小川の庄ご膳(混ぜご飯の素)
信州の郷土食おやきと家庭の味自慢の紹介です。地元のばあちゃん達の伝統技を活かしたおやきは素朴で家庭的な味わいです。