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㈱天高く

出展予定製品
  • 麺家いろはハラル黒醤油らーめん(2食入)
  • 麺家いろはハラル海老塩らーめん(2食入)
  • 富山ブラック黒醤油らーめん(2食入)
東京ラーメンショーで過去5回に渡り、売上数第1位を獲得! 麺家いろはが販売する人気のお土産ラーメン! ハラルラーメンも発売開始!

ミッション

出展予定製品
  • カレーで巡る京の味詰め合わせセット
大阪府吹田市にあります、レトルトカレーの企画開発販売会社です。こだわり食品で、世界中の食卓に笑顔を届けるという想いを実現することができるよう、マーケティングとイノベーションを怠らず、売れる商品、想いがいっぱいつまった商品を企画・開発し、世の中の皆様にお届けできるよう努力してまいります。

うえはら株式会社

出展予定製品
  • Fish Cook Book骨まで食べるあじ開き
  • 対馬防人あなごカレー
  • 孝行芋焼き芋
九州の北西端に位置する長崎・対馬の食品製造・加工・販売会社です。 創業以来、対馬の食文化を国内外へと普及するため、対馬の農水産物の加工品づくりに取り組んでまいりました。 古くから保存食として根付いてきたサツマイモ「孝行芋」、その芋を発酵させ、うどん状にした「ろくべえ」、鍋料理の「いりやき」などを独自のレトルト加工技術を用いて常温で長期保存可能な商品へ開発・製造を行い、島内でしか味わえなかった郷土料理の商品化に努めています。

(一財)小値賀町担い手公社

出展予定製品
  • “とけたらとれたて”ヒラマサ漬け
  • HAO!ピーナッツペースト
  • 五島列島小値賀島のピーナッツカレー
弊社は長崎県の五島列島の北端、人口2400人に満たない小さな島、小値賀(おぢか)島にて後継者不足が叫ばれて久しい漁業従事者の所得向上を目指した水産振興に携わっております。 また、農業後継者の育成や耕作放棄地・休耕地を活用した特産品の落花生栽培をはじめとする農産物振興を行っております。

(株)セゾオン/伊勢原市商工会

出展予定製品
  • 阿夫利山荘鹿肉カレー
弊社は、神奈川県伊勢原市を中心に飲食店の運営、お弁当の製造販売、幼稚園・介護施設の給食、売店・コンビニエンスストアーの運営を行っております。この度、自社開発製品として地元伊勢原の食材を使用したものを販売しております。

㈱トンソン・ジャパン

出展予定製品
  • ラ・ロシェル坂井宏行監修 こだわりのローストビーフと特製ガーリックペッパーソース
  • ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合務監修 牛肉100%のハンバーグと黒トリュフソース
  • リストランテマッサ監修 3種のこだわりナポリ風ピッツァ
食は生きていく上で必要不可欠であると同時に日々を彩る最高のエンターテイメント。 グルメを通して人は笑顔になり、グルメを通して人は和やかな気持ちになります。 “温故知新”古き良き食文化を啓蒙しながらも新しい食文化に出会えるように ​トンソンジャパンは日々食の価値を探求します。

㈱米沢牛黄木

出展予定製品
  • 米沢牛入りガーリックライス
  • 金剛閣の米沢牛すき焼鍋
  • 米沢牛入り包み焼きハンバーグ
米沢牛を扱い90余年、創業大正12年の「米沢牛黄木」が代々受け継がれてきた目利きで選び抜いた高品質な米沢牛を全国にお届けしています。また直営レストラン「金剛閣」「銀座 米沢牛黄木」の人気メニューのすき焼、ハンバーグなどを通信販売で産地直送でお届けが可能です。

料理王国(株)JFLAホールディングス

出展予定製品
  • 100選品評商品を中心に複数出品(画像はイメージ)
  • 【開発商品】(シェフ・料理人監修)オリジナル通販ギフト商品
1994年に創刊した食を訴求するメディア「料理王国」。バイヤーやシェフ、料理人等が品評する企画『料理王国100選』12年間続く品評会出品商品を中心に商品内覧会を今回初ブース開催! 数多くの商品を陳列掲出し、商品紹介をします。すべて展示できないので、要望をいただければ別途商品紹介可能。 当社は食メディアではありますが、食品通販/ギフト商品開発の実務経験者が在籍しておりますので食品事業者と適切にコーディネート対応致します。 (出展メーカーは会場個別対応しません。弊社で無料商品紹介をします) また、本誌「料理王国」発刊26年の歴史を生かしたシェフ・料理人ネットワークを活用したギフト・通販商品の開発も可能です。ぜひお問い合わせください。

(株)カルネ・ジャパン

出展予定製品
  • 近江牛ハンバーグ
  • 近江牛肉
  • 近江牛ローストビーフ
滋賀で屋号『近江牛肉 総本家 肉のあさの』として明治30年から創業。 主に近江牛の精肉から加工品を製造販売。すべて自社で製造しております。 食肉製品製造業の営業許可を有し、HACCPに基づく衛生管理を徹底しております。 産直対応可。

(有)鈴香食品/キトキトキッチン

出展予定製品
  • 北陸の魚介を使用した濃厚海鮮ビスクスープセット
  • 富山湾の海の幸おつまみセット
  • 北陸の旨みをぎゅっととじこめた調味料セット
北陸・富山にて地物水産物を使用したおつまみやお惣菜、ディップソースやビスクスープなどを製造しています。 地元の高鮮度な海の幸をできる限り使い切りたいという思いから、様々な魚介のビスクやダシを自社開発し、加工のベースとして使用しています。 また、素材本来の味を大切にしたいという思いから、化学調味料や保存料は使用していません。 ※自社商品以外にも、PB商品や業務用OEM商品なども承っております。※ギフトセットは価格に合わせて数量・内容の調整可能。産直対応可能。 \ お気軽にお問い合わせください。/

こまち食品工業㈱

出展予定製品
  • 賞味期限5年間 こまちがゆ(缶)
  • 100%秋田育ち! 比内地鶏ぞうすい
  • 無洗米あきたこまち 真空パック
昭和62年の創業。美味しいあきたこまちを多くの人に食べてもらいたいと開発されたのが、主力商品「こまちがゆ」です。 近年では新商品(小型総菜缶・レトルトパウチ)の開発、PB商品の製造受託にも積極的に取り組んでおり、高い評価をいただいております。  恵まれた秋田の自然に育まれた食材を、「より美味しく」、「安心してお召し上がりいただける」食品を提供してまいります。

(株)三幸グローバル

出展予定製品
  • 沖縄原料 青汁粉末
  • 国産大麦グラノーラ
  • ビーガン・無添加系レトルト食品
弊社は1973年に創業したワンストップOEMを強みとしている無添加健康系食品、化粧品の専門商社です。世界18か国との取引実績がございます。 健康系食品の取り扱いに関しては ●与那国島産長命草粉末青汁、クワンソウ粉末青汁、沖縄産モリンガ粉末青汁 ●レトルト食品(シチュー、カレー、ソース等、通常のタイプからビーガン系や大豆ミート商品の製造も可) ●国産大麦グラノーラ 等をを取り扱っております。 その他商品に関しましてもご希望の内容に合わせてサポートいたします。

株式会社 LaLaカレージャパン

出展予定製品
  • LaLaカレージャパン デビルチキン 2食入 360g
スリランカのカレー工場と提携し、オリジナル配合で日本人にあった、本格的なスリランカカレー(複数のスパイスとニンニク、ショウガなどを合わせたベースとなるもの)の開発に成功し、日本での販売を始めました。

喜多屋

出展予定製品
  • ほぼマヨ オリジナルプレーン
  • ほぼマヨ 柚子胡椒入り
  • 野菜がうまい 生姜の炒めダレ
植物素材にこだわった農産加工品の企画製造販売を個人でしています。主力商品は卵不使用の豆乳から作った“ほぼマヨ”。今春より冷凍どんぶりの具の製造販売をスタートしました。