株式会社 プレーリードッグ
出展予定製品
- 陸奥たっぷり海鮮丼の具
- 特大鹿児島県産のうなぎ蒲焼き
添加物を使わない海産品を中心に商品開発を行っています。
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地元製麺業者(34業者)が参加し、長崎県五島手延うどん振興協議会が結成され、国・長崎県・新上五島町支援の下で、知名度・品質向上に取り組む「認証制度」を立ち上げました。
この成果を収穫するため、生産地全体を売り込む販売会社が必要との結論に達し、各方面の支援の下「株式会社長崎五島うどん」が設立されました。
この認証制度の下に統一の五島手延うどんブランド商品を作り、PR・販路拡大に努めています。
今後ともご愛顧、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。
出展予定製品
私どもは、群馬県北部に位置します沼田盆地におきまして、江戸時代末期の嘉永6年(1853年)から米作りを営んできました金井農園と申します。昼夜の寒暖差の大きい気象条件と、真田用水から流れてくるきれいな雪どけ水を使って栽培いたしました沼田のブランド米「真田のコシヒカリ小松姫」を生産しております。
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沖縄 石垣島の「星塩」
沖縄 石垣島の白保海岸の夜は、無数の星々が満天に輝いています。日本で南十字星が見えるのは、この地域だけです。
その満天の星々は、はるか昔からこの石垣島白保の海と珊瑚礁を照らしてきました。満月の夜には、月の光が珊瑚礁の海を輝かせます。
そして、この沖縄 石垣島白保の海は、昔から「宝の海」「命継ぎの海」と言われてきました。文字通り、ミネラルをたっぷり含んだ素晴らしい海水です。その海水をそのまま凝縮したお塩が星塩です。
「沖縄の 石垣島でしか出来ない味わい深い塩を皆様にご提供したい」と願う情熱のもと生まれた「星塩」。
古代に思いをはせながら、ようやく完成した星塩をぜひご賞味ください。