私たちLogStyleは、大分市で飲食業と製造業を営む会社です。飲食業「辛麺屋桝元」の辛麺はニラを多く使用し、その端材から「ニラ醤油」が生まれ、製造業が始まりました。ニラのことなら、ご相談ください。
長年廃棄されてきたニラの茎だけを、老舗醤油蔵と開発した特製醤油に漬け込んだ万能大分調味料。食感と旨味が渾然一体、「泣くほど美味い」逸品。栄養価が高いビタミンA(カロテン)・アリシンを多く含み、抗酸化力、免疫力UPにも期待。茎から葉まで全部使用した使い勝手がいい「みんなのニラ醤油」。唐辛子を増量して、辛さを増した「辛のニラ醤油」。ご飯のお供に、お豆腐に、魚に、肉に、お鍋に、麺にと大活躍です。大分市のニラと九州産の塩蔵赤・青唐辛子を少量の出汁醤油で練り込みました。青は爽やかな辛さ、赤は刺激的な辛さの中にの旨みが拡がる新しい辛味調味料です。
NB5種(必然・みんな・辛のニラ醤油・ニラ唐辛子青・赤)の漬け原料をアップグレードし、無化調・甘味料不使用・動物性原料抜き仕様で、輸出にも対応できる商品となりました。(在庫あり、数量が多い場合は受注生産)
ニラ醤油・ニラ唐辛子のギフトセットです。お好みで中の商品は選べます。
ニラ醤油・ニラ唐辛子の業務用です。つけ原料は、無化調・甘味料不使用タイプを使用。