花粉症対策として、メディアで近年注目されている「柑橘じゃばら」の加工品(果汁、飴、グミ、七味等)をじゃばら本舗ブランドで健康食品として販売中です。使用する柑橘じゃばらには徹底的にこだわり、気軽に取り入れやすいよう、加工・販売をしております。また、2017年より大阪市立大学と共同研究中です。
保存料・着色料無添加の和歌山県北山村産じゃばら果汁です。青搾りならではの強い酸味が特徴になります。レモン果汁のように焼き物や揚げ物などのお料理、お湯割り、焼酎の割材にもご使用頂けます。また、炭酸で割ってはちみつを入れるなどしてもお飲み頂けます。
和歌山県産完熟じゃばら果皮使用し、昔ながらの製法でつくられたじゃばら飴です。酸味を控えめにしつつ、ほんのりとじゃばらの風味が残る、やさしい甘さになっています。
じゃばら果汁、じゃばらペーストを配合した、コロンとかわいいハート型のグミです。
噛めば噛むほどジューシー感が広がります。香料を使用せず、じゃばら本来の甘酸っぱいさわやかな風味を生かしました。着色料、保存料を使用していないので、より安心してご賞味頂けます。お子様にも大変おすすめです。
じゃばら果汁と橙果汁を使用したちょっと贅沢なぽん酢です。100年以上の歴史を誇る老舗企業『則岡醤油醸造元』との共同企画品になります。和歌山県産にこだわった材料としてじゃばら果汁30%、醤油28%、橙果汁27%を配合したレシピを完成させました。
老舗 八幡屋礒五郎様とのコラボ商品です。じゃばら果皮粉末の配合比率を60%まで高め、じゃばらの香りが引き立つように調合しています。
じゃばら独特の風味と香りの果皮粉末です。和歌山県産のナリルチンが多く含まれている完熟じゃばらの皮をそのまま粉末にしました。アレルギー対策にも注目されています。お湯などに混ぜて飲んだり、料理の隠し味にもお使いいただけます。